食品知识科普:
(4)管理带动:科技和管理是企业腾飞的两个翅膀,加强管理是保健食品产业健康发展的重要保①政府监管。政府是发展我国营养保健食品产业的保护神。国家卫生部、食药局、质检总局、工商总局等通过政策法规,有力地促进了保健食品产业的发展。为了保障市场有序发展,从2004年开始,国家食药局取消“药健字”批准文号,从此,保健品只有两种身份—药品或食品。2005年7月起实施的
《保健食品注册管理办法》规定,保健食品和药品一样必须通过GMP认证才能生产和销售。这对保健食品产业的健康发展起了重要作用。
②行业自律。中国保健协会等行业社团组织是政企之桥、企业之家、消费者之友。通过行业管理,建立行约行规,保证了保健食品产业健康有序的发展。在首届中国保健品公信力品牌推选活动大会上,保健企业向社会公开承诺:“决不生产和销售假冒伪劣产品,决不夸大宣传,更不做虚假宣传,不添加任何违禁物,诚挚接受社会和群众的监督。”
③企业内部管理。外找市场,内抓管理,企业才能兴旺发达。根据国家规定,大多数保健食品企业进行了GMP改造,通过了GMP认证,实现了标准化生产、规范化管理,保证了保健食品的安全和质量。
食品iso认证内容:
食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是贵州黔南食品生产企业一直关注的问题。
食品安全管理体系要求贵州黔南企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析,以确定加工过程的关键控制点,对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施,监控每一关键控制点,当监控显示所监控的关键限值发生偏离时,启用纠偏措施,并建立CCP的验证程序,使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。
贵州黔南食品公司作为生产与服务型公司,在发展业务过程中经常需要投标,所以食品公司申请iso认证已经成为最基本要求,也是贵州黔南食品公司内部规范运作必要手段。所以贵州黔南食品做iso认证欢迎找贵州黔南景鸿认证服务有限公司,我们主要从事iso9001、iso14001、iso45001认证,以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询!
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