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食品知识科普：
（5）龙头企业牵动。中国保健食品产业大起大落是市场初期发展阶段的必然。经过2001年之后我国整顿和规范市场经济秩序工作的开展，给我国保健食品行业进行了洗牌。经过洗牌，我国保健食品生产企业中，大中型企业已经占到40%，其产品占全国销售额的80%以上，有十多种产品获得中国驰名商标和名牌称号。其中天狮、新时代、脑白金等大型企业集团起了龙头牵动的重要作用，天津天狮集团还在全国同行业中第一个通过了 HACCP认证。经过十年奋斗，十年风雨，从一个单一生产高钙素的名不见经传的小型民营企业，发展成为一个拥有保健食品等200个品类近千种食品，国内资产20多亿元业务渠道辐射世界190个国家和地区，并在全球拥有1000万个固定消费者和5万个加盟店的大型跨国企业集团，创造了中国民营企业的一个奇迹。如果中国保健食品行业多一些像天狮这样的名牌产品、名牌企业、名牌企业家，那么中国的保健食品行业就大有希望。
世界经济学家一致认为，未来信息产业和健康产业是最有希望的朝阳产业。有人预测，未来10年健康产业将会成为信息网络财富革命之后的第五个财富革命。我国的经济学家也都乐观地认为，我国具有数千年的饮食养生文化，具有“药食同源”、“食养食疗”的悠久历史，以博大精深的中医药及其理论为依托，以先进的科技和管理为动力，以丰富的植物药资源为后盾，以广阔的市场为舞台，21世纪的中国营养保健食品市场的前途是无限光明的。
食品iso认证内容：
食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是贵州黔西南食品生产企业一直关注的问题。
食品安全管理体系要求贵州黔西南企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析，以确定加工过程的关键控制点，对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施，监控每一关键控制点，当监控显示所监控的关键限值发生偏离时，启用纠偏措施，并建立CCP的验证程序，使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。
贵州黔西南食品公司作为生产与服务型公司，在发展业务过程中经常需要投标，所以食品公司申请iso认证已经成为最基本要求，也是贵州黔西南食品公司内部规范运作必要手段。所以贵州黔西南食品做iso认证欢迎找贵州黔西南景鸿认证服务有限公司，我们主要从事iso9001、iso14001、iso45001认证，以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询！
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